中新网青岛10月7日电 (王禹)国庆黄金周，青岛工业旅游市场热度攀升。百年酿造车间里沉浸式剧游轮番上演，老字号厂区科普园迎来研学热潮，老机车厂房变身高铁科技体验地……从传统工业遗存到文旅消费新场景，青岛工业旅游以互动体验、多业态融合的新形态，成为假期文旅消费的重要增长点。
为推动工业旅游高质量发展，青岛持续强化政策供给。2026年实施的《青岛市旅游条例》将工业遗产列为重点开发旅游资源，深入推进“文旅+百业”行动。当地还依托票根经济等机制，将工业旅游纳入全域旅游消费体系，为产业发展筑牢支撑。
青岛啤酒博物馆成为国庆假期的热门打卡地之一。在线旅游平台携程发布的相关报告显示，该博物馆跻身全国热门景区TOP10。据悉，假期内，博物馆多日门票提前售罄，日均接待游客突破1万人次，境外游客占比显著提升。
游客在青岛啤酒博物馆内拍照打卡。受访单位供图
在青岛啤酒博物馆百年发酵车间内，全息投影还原的酿酒大师与游客隔空互动；实景穿越剧游《觉醒的酿造师》以真实历史为背景，让游客化身角色在老厂房内解谜探秘，读懂百年工业发展史。馆内还推出大麦手作、一日侍酒师等主题活动，以及上千款啤酒主题文创产品，构建起“可看、可玩、可品、可购”的完整消费场景。
不只青岛啤酒博物馆，青岛更多制造企业正加速向文旅跨界。在胶州，中华老字号灯塔味业启用的调味品科普园内，数十口传统发酵缸排列成阵，老旧生产设备串联起行业发展的历史脉络。
该企业投入700余万元人民币将空置厂区改造为科普体验空间，融入手工打酱油、太空舱科普等互动项目，还研发出醋味冰淇淋等特色文旅产品，吸引大批亲子与研学团体到访。企业负责人表示，工业旅游不仅是多元化经营的布局，更成为品牌触达年轻消费者的新路径。
小朋友在调味品科普园体验给酱缸翻酱。胶州市委宣传部供图
重工业遗产也在转型中焕发新生。中车四方智汇港在保留四方机厂红砖建筑、蒸汽机车、铁轨遗迹的基础上，打造出四方机车公园与高铁主题互动体验馆。游客通过XR驾驶、模拟装配等科技项目，既能了解中国轨道交通工业的发展脉络，也能沉浸式感受高端制造的魅力，节假日期间热门体验项目前排起长队成为常态。
记者观察发现，青岛工业旅游将工业遗产保护、消费场景创新与产业发展深度融合，把工业遗存转化为可体验、可消费的文旅产品。从“看完就走”的单一参观，到“吃住行游购娱”的全链条覆盖，工业旅游正逐步成长为兼具文化价值与经济效能的文旅新业态。
随着文旅消费不断升级，工业旅游的发展潜力持续释放。青岛以工业遗存为载体，以体验创新为核心的发展路径，为国内同类城市活化工业遗产、培育文旅新动能提供了实践参考。(完)
